花膠湯

準備

花膠2隻, 螺頭2个, 豬$20, 蜜棗 2粒, 淮山4片,龍眼肉5粒, 杞子少許

煑法

1. 把豬氽水
2. 煲熱水, 把材料全放下,用猛煲5分种,然後轉慢火煲2小時左右,即成