台式炒肉碎

準備

攪碎豬肉$15,乾葱3粒切片,辣椒切粒,蒜蓉少許

煑法

1. 用豉油,糖,麻油,豆粉醃豬肉30分鐘
2. 爆香蒜蓉乾葱辣椒,把豬肉炒至熟透即成